Kaart

Eetkaart

Info Keuken

Onderstaande gerechten worden geserveerd van 12u tot 20u30
Op zondag START de keuken om 12u30


Voor groepen van 8 tot 11 personen vragen we om de keuze te beperken tot maximum 3 verschillende gerechten per gang, dit om u de juiste SERVICE en kwaliteit te kunnen garanderen.


MENUFORMULE: voorgerecht + hoofdgerecht = GRATIS dessert naar keuze!


Voorgerechten - vanaf do 8/6

't Grieks beginsel...
Kroketje met feta, Grieks slaatje (15,00)


Gravad Lax Gin Mare
Slaatje met rode biet, walnoot en rucola, mieriksworteldressing (16,00)


Livar buikspek 17h op 67°
Limburgs kloostervarken, traag gegaard, pittige quinoa, secret dip (15,00)


Asperges (Aspergehoeve Lavrijsen)
Hollandse saus, gerookte zalm, kaviaar van tomaat (16,00)

Hoofdgerechten - vanaf do 8/6

Steak 'Blonde d'Aquitaine'
Home made kruidenboter, slaatje, Gempse frietjes (26,50)


Onglet à l'échalotte (bleu)
Klassiek geserveerd, rode wijnsaus, waterkers, Gempse frietjes (26,50)


Souvlaki 'Duke of Birkshire'
Tomatensalsa, tzatziki, gratin dauphinois (24,00)


Maishoenfilet
Ricottavulling, verse tagliatelle, champignonroomsaus (24,00)


Kabeljauwrug
Asperges, wasabi-kroepoek, Hollandaise, gratin van groene asperge en parmezaan (27,00)

Veggie/vegan

Vegetarische spaghetti bolognese (seitan als vleesvervanger) - 12 euro


Vegetarische lasagne van spinazie, courgette, aubergine, parmezaan, tomaat en rode pesto-room - 16,50 euro


Veganistisch bereide stoverij met trappistenbier en sojareepjes als vleesvervanger) met warme groentjes, geserveerd met krieltjes in de schil - 18 euro


Desserts - vanaf do 8/6

Chocolade Tiffin
Schuim van blauwe bes, coulis van framboos (9,00)


Eton Mess
Gempse aardbeiensmos met meringue en room (9,00)


Strawberry Fields
Panna cotta, heldere bouillon, macaron (9,00)


Semifreddo van Baileys
Krokant van mokka en hazelnoot (9,00)


Ananas
Carpaccio 'brûlée', bolletje chocolade-ijs (9,00)

Voor de kleine Gempesmullers vanaf do 8/6 (tot 12 jaar)

Al onze kindergerechten kosten 12 euro, maar de kleine Gempesmullers krijgen hierbij steeds GRATIS een leuk kinderijsje!



  • Kip met appelmoes en verse Gempefrietjes 


  • Kinderspaghetti Bolognese


  • Huisgemaakte fishsticks met huisgemaakte tartaarsaus en verse Gempefrietjes


  • Ballekes in tomatensaus met verse Gempefrietjes


  • Kindervideeke met verse Gempefrietjes

Kleine hap

Snakskes - vanaf do 8/6


  • Verse verzorgde dagsoep - 6 euro


  • Steak tartaar, handgesneden, in de keuken bereid, slaatje en verse Gempefrietjes - 19,50 euro


  • Gempse Waldkorn-croque met slaatje - 12 euro


  • Wrap op de grill gevuld met Mexicaans stoofpotje van kip en zure room - 16 euro


  • Huisgemaakte kaaskroketjes, 2 stuks, met slaatje - 16 euro


  • Ballekes in tomatensaus met verse Gempefrietjes - 15 euro


  • Ne verse 'volle vent' met het gekende koekske en Gempefrietjes - 16 euro


  • Hagelandse stoverij met slaatje en Gempefrietjes - 18 euro


  • Toast kannibaal met slaatje - 15 euro


  • Toast champignon met slaatje, gebakken spekreepjes en gehakte peterselie - 15 euro


Supplement



  • Verse Gempefrietjes, puree of gratintaartje - + 2,60 euro


  • Mayo of ketchup - + 1 euro

Pasta en salades vanaf 8/6 (tot 17u30)

Pasta



  • Spaghetti Bolognese - 11 euro


  • Lasagne Bolognese - 16,50 euro


  • Spirelli Fusilli met kip (pesto,erwtjes, zongedroogde tomaat, rucola, parmezaan, tomatensaus) - 16,50 euro


  • Papardelle met scampi (8 stuks) Basilicum, kerstomatensausje, parmezaan, rucola - 18,50 euro


  • Ravioloni al funghi (spekjes, champignons, truffel, sojaroom) - 17,50 euro


Salades



  • Krokant gebakken scampi (8 stuks) - 18,50 euro


  • Gaujonettes van vis (en huisgemaakte remoulade) - 18,50 euro


  • Caesar Salad (Romeinse sla, kip, kappers, ansjovis, hardgekookt ei, parmezaan - 18 euro


  • Italiaanse salade (parmaham, mozzarella, zongedroogde tomaat) - 17,50 euro


  • Geitenkaas (honing, spek, gekaramelliseerde appel) - 17,50 euro

Namiddag

Knabbelke

Wij serveren GEEN brood bij deze knabbelkes


Zakske chips (zout of paprika) - 2,60 euro


Tortilla chips (cheddar cheese dip en Jalapenos) - 7,50 euro


Tapasbord Gempemolen (parmaham, olijven, zongedroogde tomaat, kaasblokjes, salamiblokjes, mosterd) - 9,50 euro


Knabbelbord (kaas, salami, ajuintjes, mosterd) - 7,5 euro


Bordje kaas (selderzout en Lubbeekse mosterd) - 6 euro


Bordje salami (zilveruitjes) - 6 euro

Koeken zonder hoeken

Mikado - 8 euro


met suiker - 7 euro


met vanilleijs - 7 euro


met siroop - 7 euro


met chocoladesaus - 7 euro

Luxe High Tea!

Luxe High Tea van donderdag t.e.m. zaterdag!



Wat is er leuker dan urenlang bijkletsen met je beste vrienden, familie of collega's met een tafel vol lekkers? 


Geniet 2 uur lang van deze luxe High Tea met een Gempse twist!


Na een sympathieke ontvangst met een glaasje bubbels zorgen wij voor "feest op tafel"!


Starten doen we met een vers dagsoepje en dan toveren we de étagère tevoorschijn, met 3 lekkere hartige en 5 zoete hapjes.


Inbegrepen is 1 kannetje thee naar keuze, uit het assortiment dat onze theesommelier voor u selecteerde, of een kannetje koffie


Wil je eens gek doen? Vervang dan de thee of de koffie door een lekker glas Hagelandse streekwijn, geen probleem!


Je beleeft een toffe namiddag die naar meer smaakt



  • Prijs per persoon 26 euro

  • Reserveren doe je steeds voor minstens 2 personen en 48u vooraf, met duidelijke vermelding 'High Tea'

  • Je wordt verwacht tussen 14u30 en 15u en je kan tot 17u 'blijven plakken'. Nadien zijn de tafeltjes voorbehouden voor onze avondshift. 


 

Gebak

Lauwwarme appeltaart met crème Anglaise - 6 euro


supplement slagroom + 1 euro

Ijsjes

Dame Blanche - 8 euro


Coupe Advocaat - 8 euro


Coupe Vanille - 7 euro


Coupe Bresilienne - 8 euro


supplement slagroom + 1 euro

Chocomousseke

Glaasje chocomousse van donkere Belgische chocolade - 5 euro

alle dessertjes van de eetkaart

zijn ook verkrijgbaar in de namiddag!

Groepsmenu

Uw gezelschap bestaat uit max 7 personen

Iedereen kan op het moment zelf, én voor zichzelf een keuze maken uit onze eetkaart of kiezen uit de suggesties op het suggestiebord.

Uw gezelschap bestaat uit 8 tot en met 11 personen

Iedereen kan op het moment zelf, én voor zichzelf een keuze maken uit onze eetkaart of kiezen uit de suggesties op het suggestiebord, maar we vragen wel om maximaal 3 verschillende gerechten per gang te bestellen.

Uw gezelschap is groter dan 11 personen

We vragen ons per mail te contacteren met uw aanvraag tot reservatie. Voor groepen + 11 personen vragen we om samen met ons vooraf een menu-of gerechtenkeuze te bespreken, waarbij het ook de bedoeling is dat wij vooraf weten wat er zal gegeten worden die avond. Dit om u de juiste service en kwaliteit te kunnen garanderen.


email: info@gempemolen.be

Stunt

STUNTS 10 jaar Gempemolen!

BBQ

BBQ formules

Voor groepen vanaf 20 personen. (op maandag, dinsdag of woensdag vanaf 30 personen)


Onze BBQ-formules duren steeds 3u.


In elke formule is een BBQ-toestel met gas en een chafing dish inbegrepen, evenals gedekte tafels en borden.


U bakt zelf maar wij kunnen ook voor u bakken. In dat geval rekenen wij een forfait van 181,50 euro.


Op het buffet: Witte koolsla met granny smith en walnoten, rode koolsla met frisse vinaigrette, tomaten met gesnipperde ui, kropsla, aardappelsla, pastasalade, geraspte wortel, komkommer en boontjes met mayo. Ook brood wordt voorzien.


Sausjes: mayo, cocktail en verse tartaarsaus




  • Formule 1: Basis BBQ met 3 stukken vlees (350g pp)
    Gemarineerde sparerib, kalkoenbrochette en bbq-worst
    Prijs 22,50 pp


  • Formule 2: Basis BBQ met 4 stukken vlees (450g pp)
    Gemarineerde sparerib, kalkoenbrochette, bbq-worst en rundssteak
    Prijs 27,30 pp


  • Formule 3: Basis BBQ met 5 stukken vlees pp (550g)
    Gemarineerde sparerib, kalkoenbrochette, bbq-worst, rundssteak, gemarineerd kippenboutje
    Prijs 31,00 pp


  • Formule 4: Luxe BBQ
    We starten voor iedereen met een papillotte van zalm met fijne groentjes. 
    Vervolgens bakken we Chateaubriand en varkenshaasje in zijn geheel en trancheren a la minute. Hierbij serveren we een verse warme champignonroomsaus.
    Daarna grillen we verder: kalkoenbrochette en bbq-worst.
    Prijs 38,00 pp + forfait kok 181,50


 

PicNic

Picnic-terras

Aan de achterkant van de Gempemolen kunnen recreanten terecht op ons picnic-terras!


Hier kan je zonder schroom je boterhammekes opeten, of een zelfgemaakte verjaardagstaart, of... maakt niet uit.


Er staat een frisdranken-automaat, dus ook op sluitingsdagen kan iedereen bij ons terecht!


Contact

Gempstraat 56 3390 Sint-Joris-Winge
info@gempemolen.be
T 016 48 73 07

Al onze straffe stoten voor de komende periode!

Agenda met straffe stoten en stunts!
by

Schrijf je in voor onze nieuwsbrief

x

<
>
x