Onderstaande gerechten worden geserveerd van 12u tot 20u30
Voor groepen van 8 tot 11 personen vragen we om de keuze te beperken tot maximum 3 verschillende gerechten per gang, dit om u de juiste SERVICE en kwaliteit te kunnen garanderen.
• Kabeljauw 'Kimshi'
Gestoofde zeekraal / flan van groene asperge / trostomaat / Hollandaise (28,70)
• Savourette 'Aji Amarillo'
Varkensrugfilet / witpunten / gratin asperge en parmezaan (26,00)
• Kalkoensaltimbocca
Ham, kaas, salie / groentenroerbak / gevogeltejus / rozemarijnkrieltjes (25,40)
• Steak 'Blonde d'Aquitaine'
Seizoensgroenten / pepersaus / Gempefrietjes in ossenwit (26,90)
• Bird's nest
Vogelnestje / groentenpuree / vers kerstomatensausje (23,00)
• Vegetarische spaghetti bolognese (seitan als vleesvervanger) - 12 euro
• Vegetarische lasagne van spinazie, courgette, aubergine, parmezaan, tomaat en rode pesto-room - 16,50 euro
• Veganistisch bereide stoverij (met trappistenbier en sojareepjes als vleesvervanger) met slaatje en verse Gempefrietjes - 18 euro
Al onze kindergerechten kosten 12 euro, maar de kleine Gempesmullers krijgen hierbij steeds GRATIS een leuk kinderijsje!
Supplement
Pasta
Salades
Wij serveren GEEN brood bij deze knabbelkes
Zakske chips (zout of paprika) - 2,60 euro
Tortilla chips (cheddar cheese dip en Jalapenos) - 7,50 euro
Tapasbord Gempemolen (parmaham, olijven, zongedroogde tomaat, kaasblokjes, salamiblokjes, mosterd) - 9,50 euro
Knabbelbord (kaas, salami, ajuintjes, mosterd) - 7,5 euro
Bordje kaas (selderzout en Lubbeekse mosterd) - 6 euro
Bordje salami (zilveruitjes) - 6 euro
• Mikado - 8 euro
• met suiker - 7 euro
• met vanilleijs - 7 euro
• met siroop - 7 euro
• met chocoladesaus - 7 euro
Luxe High Tea van donderdag t.e.m. zaterdag!
Wat is er leuker dan urenlang bijkletsen met je beste vrienden, familie of collega's met een tafel vol lekkers?
Geniet 2 uur lang van deze luxe High Tea met een Gempse twist!
Na een sympathieke ontvangst met een glaasje bubbels zorgen wij voor "feest op tafel"!
Starten doen we met een vers dagsoepje en dan toveren we de étagère tevoorschijn, met 3 lekkere hartige en 5 zoete hapjes.
Inbegrepen is 1 kannetje thee naar keuze, uit het assortiment dat onze theesommelier voor u selecteerde, of een kannetje koffie.
Wil je eens gek doen? Vervang dan de thee of de koffie door een lekker glas Hagelandse streekwijn, geen probleem!
Je beleeft een toffe namiddag die naar meer smaakt
Lauwwarme appeltaart met crème Anglaise - 6 euro
supplement slagroom + 1 euro
Dame Blanche - 8 euro
Coupe Advocaat - 8 euro
Coupe Vanille - 7 euro
Coupe Bresilienne - 8 euro
supplement slagroom + 1 euro
Glaasje chocomousse van donkere Belgische chocolade - 5 euro
zijn ook verkrijgbaar in de namiddag!
Iedereen kan op het moment zelf, én voor zichzelf een keuze maken uit onze eetkaart of kiezen uit de suggesties
Iedereen kan op het moment zelf, én voor zichzelf een keuze maken uit onze eetkaart of kiezen uit de suggesties, maar we vragen wel om maximaal 3 verschillende gerechten per gang te bestellen.
zie hieronder 'groepsmenu +12 personen'
Voor groepen vanaf 12 personen werken we steeds met een vooraf besproken menu. Dit omdat wij keuken-technisch niet à la carte kunnen koken voor grotere groepen en toch de juiste service en kwaliteit willen garanderen aan u, maar ook aan onze andere gasten.
Daarom werken we met 2 mogelijke menuformules én hebben we indien nodig ook een kindermenu.
Formule 1: Keuzemenu
In deze formule is er een keuze mogelijk tussen vis, vlees en vegetarisch. Uit dit voorstel kan ieder voor zich (vooraf) een keuze maken. Wel krijgen wij graag ten laatste 1 week voordien het volledig ingevulde invulformulier doorgestuurd. Elk gerecht binnen deze formule heeft een eigen prijs, dus de totaalprijs van deze formule hangt steeds af van de gekozen gerechten.
-> klik hier voor het keuzemenu april/mei 2018
Formule 2: Vast menu
In deze formule werken we met een vast menu voor de hele tafel, waarbij geen keuze mogelijk is tussen vis en vlees. Een vegetarisch alternatief kan ook worden voorzien. Dit menu komt op 40 euro per persoon.
-> klik hier voor het vast menu april/mei 2018
-> opgelet: u kan geen combinatie maken van bovenstaande formules en/of gerechten uit deze formules. U maakt met andere woorden een keuze voor formule 1 OF formule 2. Enkel voor kinderen kunnen er uitzonderingen gemaakt worden. (zie hieronder)
Kinderen
Voor kinderen stellen we graag een kindermenu voor aan 25 euro pp. Dit menu houdt een kaaskroketje (of eventueel een soepje van de dag) in als voorgerecht, balletjes in tomatensaus met frietjes als hoofdgerecht en een kinderijsje als dessert
Voor groepen vanaf 20 personen. (op maandag, dinsdag of woensdag vanaf 30 personen)
Onze BBQ-formules duren steeds 3u.
In elke formule is een BBQ-toestel met gas en een chafing dish inbegrepen, evenals gedekte tafels en borden.
U bakt zelf maar wij kunnen ook voor u bakken. In dat geval rekenen wij een forfait van 181,50 euro.
Op het buffet: Witte koolsla met granny smith en walnoten, rode koolsla met frisse vinaigrette, tomaten met gesnipperde ui, kropsla, aardappelsla, pastasalade, geraspte wortel, komkommer en boontjes met mayo. Ook brood wordt voorzien.
Sausjes: mayo, cocktail en verse tartaarsaus
Aan de achterkant van de Gempemolen kunnen recreanten terecht op ons picnic-terras!
Hier kan je zonder schroom je boterhammekes opeten, of een zelfgemaakte verjaardagstaart, of... maakt niet uit.
Er staat een frisdranken-automaat, dus ook op sluitingsdagen kan iedereen bij ons terecht!
Onze prijzen zijn inclusief:
BTW, RSZ, Sabam, Jaarlijkse vakantie, eindejaarspremie, gewaarborgd maand- en weekloon, onroerende voorheffing, onderhoudskosten gebouwen, onderhoudskosten domein, vervoerskosten, pensioen voor zelfstandigen, aanvullend pensioen voor zelfstandigen, brandverzekering, verzekering arbeidsongevallen, verzekering storm-, hagel- en waterschade, verzekering voor zelfstandigen, verzekering glasbraak, verzekering burgerlijke aansprakelijkheid, verzekering winstderving, verbruik van water, gas, elektriciteit, algemene mileubelasting, bijdrage hernieuwbare energie, bijdrage warmte-krachtkoppeling, distributiekosten, federale bijdrage, bijdrage voor de gemeente, brandstof, telefoon, internet, installatie gratis wifi, lidmaatschap beroepsverenigingen, lidmaatschap handelsverbonden, donaties aan sportverenigingen en clubs, advertentie- en reclamekosten, onderhoudskosten, inkoop grondstoffen en bijhorigheden, herstellingskosten, aankopen glas- en vaatservies, wasserijkosten, moderniseringskosten, inrichtingskosten, lonen, geneeskundig onderzoek personeel (inclusief extra's en fexijobbers), taks op reclameborden, onderhoud motoren, vegen schoorsteen, jaarlijkse keuring chauffageketel, jaarlijkse keuring dampkap, verzekering BA onderaanneming, bijdragen bestaanszekerheid, bijdragen sluiting ondernemingen, heffing van het Vlaams Gewest ter bescherming van de oppervlakte wateren tegen verontreiniging, aanvullende crisisbijdrage, billijke taks op muziek, containerkosten, administratiekosten, inkomstenbelasting, herziening inkomstenbelasting, boekhouderskosten, publiciteitskosten, verzekering objectieve aansprakelijkheid, beheersbijdragen sociaal secretariaat, ECO-cheques, aankoop geregistreerde kassa, aankoop blackbox, opleidingen, handelshuur, nalatigheidsintresten, maandelijkse bijdrage elektronische betalinen, website hostingskosten, domeinnaamkosten, en... ons salaris om U bestendig en beter te bedienen.
Bijgevolg is er geen ruimte voor kortingen en heel weinig ruimte voor andere commerciële tegemoetkomingen
Gempstraat 56 3390 Sint-Joris-winge
secretariaat@gempemolen.be
T 016 48 73 07
Sitemap
Schrijf je in voor onze nieuwsbrief
x