Onderstaande gerechten worden geserveerd van 12u tot 20u30
Op zondag START de keuken om 12u30

Voor groepen van 8 tot 11 personen vragen we om de keuze te beperken tot maximum 3 verschillende gerechten per gang, dit om u de juiste SERVICE en kwaliteit te kunnen garanderen.

• MENUFORMULE: voorgerecht + hoofdgerecht = GRATIS dessert naar keuze!

• Wildkroketje
Risotto ai funghi, parmezaanschilfers (16,00)

• Zalm en dille 'flinterdun'
Rode biet, walnoot en rucola, mieriksworteldressing (16,00)

• Gebakken ganzenlever
Rozijnenbrioche, konfijt appel, peer en kaneel, reductie van rode wijn (16,00)

• Rundscarpaccio
Raketsla, zongedroogde tomaat, Parmezaan (15,00)

•Steak 'Blonde d'Aquitaine'
Warme seizoensgroenten, pepersaus, verse Gempse frietjes (26,50)

• Hertenkroon
Winterstoemp, peertje in rode wijn, jagerssaus (29,50)

• Traag gegaarde varkenswangetjes
Graanmosterdsausje, verse Gempse frietjes, witloofslaatje met appel (24,50)

• Eendenborst Magret
Aardappeltaartje met Reblochon, groene kool met spekjes, rodewijnsaus (26,50)

• Op vel gebakken heilbotfilet
Rucolapuree, Hollandaise, kaviaar van tomaat (26,50)

• Vegetarische spaghetti bolognese (seitan als vleesvervanger) - 12 euro

• Vegetarische lasagne van spinazie, courgette, aubergine, parmezaan, tomaat en rode pesto-room - 16,50 euro

• Veganistisch bereide stoverij (met trappistenbier en sojareepjes als vleesvervanger) met slaatje en verse Gempefrietjes - 18 euro

• Moelleux
Van chocolade, meringue van mokka en nootjes, chocolade-ijs (9,00)

• Tarte Tatin
In de zaal geflambeerd met Calvados, bolletje speculoos-ijs (9,00)

• Brownie 'Snickers'
chocolade, pinda (9,00)

• Crème brûlee
met proeverke van ons huisdigestiefje: een Joppeke (9,00)

• Frisse Bavarois met yoghurt, framboos en chocolade
  op crumble, met Engelse room en rode vruchten (9,00)

Al onze kindergerechten kosten 12 euro, maar de kleine Gempesmullers krijgen hierbij steeds GRATIS een leuk kinderijsje!

• Kip met appelmoes en verse Gempefrietjes 
  
  
• Kinderspaghetti Bolognese
  
  
• Huisgemaakte fishsticks met huisgemaakte tartaarsaus en verse Gempefrietjes
  
  
• Ballekes in tomatensaus met verse Gempefrietjes
  
  
• Kindervideeke met verse Gempefrietjes

• Verse verzorgde dagsoep - 6 euro
  
  
• Steak tartaar, handgesneden, in de keuken bereid, slaatje en verse Gempefrietjes - 19,50 euro
  
  
• Gempse Waldkorn-croque met slaatje - 12 euro
  
  
• Wrap op de grill gevuld met Mexicaans stoofpotje van kip en zure room - 16 euro
  
  
• Huisgemaakte kaaskroketjes, 2 stuks, met slaatje - 16 euro
  
  
• Ballekes in tomatensaus met verse Gempefrietjes - 15 euro
  
  
• Ne verse 'volle vent' met het gekende koekske en Gempefrietjes - 16 euro
  
  
• Hagelandse stoverij met slaatje en Gempefrietjes - 18 euro
  
  
• Toast kannibaal met slaatje - 15 euro
  
  
• Toast champignon met slaatje, gebakken spekreepjes en gehakte peterselie - 15 euro

Supplement

• Verse Gempefrietjes, puree of gratintaartje - + 2,60 euro
  
  
• Mayo of ketchup - + 1 euro

Pasta

• Spaghetti Bolognese - 11 euro
  
  
• Lasagne Bolognese - 16,50 euro
  
  
• Spirelli Fusilli met kip (pesto,erwtjes, zongedroogde tomaat, rucola, parmezaan, tomatensaus) - 16,50 euro
  
  
• Papardelle met scampi (8 stuks) Basilicum, kerstomatensausje, parmezaan, rucola - 18,50 euro
  
  
• Ravioloni al funghi (spekjes, champignons, truffel, sojaroom) - 17,50 euro

Salades

• Krokant gebakken scampi (8 stuks) - 18,50 euro
  
  
• Gaujonettes van vis (en huisgemaakte remoulade) - 18,50 euro
  
  
• Caesar Salad (Romeinse sla, kip, kappers, ansjovis, hardgekookt ei, parmezaan - 18 euro
  
  
• Italiaanse salade (parmaham, mozzarella, zongedroogde tomaat) - 17,50 euro
  
  
• Geitenkaas (honing, spek, gekaramelliseerde appel) - 17,50 euro

Wij serveren GEEN brood bij deze knabbelkes

Zakske chips (zout of paprika) - 2,60 euro

Tortilla chips (cheddar cheese dip en Jalapenos) - 7,50 euro

Tapasbord Gempemolen (parmaham, olijven, zongedroogde tomaat, kaasblokjes, salamiblokjes, mosterd) - 9,50 euro

Knabbelbord (kaas, salami, ajuintjes, mosterd) - 7,5 euro

Bordje kaas (selderzout en Lubbeekse mosterd) - 6 euro

Bordje salami (zilveruitjes) - 6 euro

• Mikado - 8 euro

• met suiker - 7 euro

• met vanilleijs - 7 euro

• met siroop - 7 euro

• met chocoladesaus - 7 euro

Luxe High Tea van donderdag t.e.m. zaterdag!

Wat is er leuker dan urenlang bijkletsen met je beste vrienden, familie of collega's met een tafel vol lekkers? 

Geniet 2 uur lang van deze luxe High Tea met een Gempse twist!

Na een sympathieke ontvangst met een glaasje bubbels zorgen wij voor "feest op tafel"!

Starten doen we met een vers dagsoepje en dan toveren we de étagère tevoorschijn, met 3 lekkere hartige en 5 zoete hapjes.

Inbegrepen is 1 kannetje thee naar keuze, uit het assortiment dat onze theesommelier voor u selecteerde, of een kannetje koffie. 

Wil je eens gek doen? Vervang dan de thee of de koffie door een lekker glas Hagelandse streekwijn, geen probleem!

Je beleeft een toffe namiddag die naar meer smaakt

• Prijs per persoon 26 euro
• Reserveren doe je steeds voor minstens 2 personen en 48u vooraf, met duidelijke vermelding 'High Tea'
• Je wordt verwacht tussen 14u30 en 15u en je kan tot 17u 'blijven plakken'. Nadien zijn de tafeltjes voorbehouden voor onze avondshift. 

Lauwwarme appeltaart met crème Anglaise - 6 euro

supplement slagroom + 1 euro

Dame Blanche - 8 euro

Coupe Advocaat - 8 euro

Coupe Vanille - 7 euro

Coupe Bresilienne - 8 euro

supplement slagroom + 1 euro

Glaasje chocomousse van donkere Belgische chocolade - 5 euro

zijn ook verkrijgbaar in de namiddag!

Iedereen kan op het moment zelf, én voor zichzelf een keuze maken uit onze eetkaart of kiezen uit de suggesties op het suggestiebord.

Iedereen kan op het moment zelf, én voor zichzelf een keuze maken uit onze eetkaart of kiezen uit de suggesties op het suggestiebord, maar we vragen wel om maximaal 3 verschillende gerechten per gang te bestellen.

We vragen ons per mail te contacteren met uw aanvraag tot reservatie. Voor groepen + 11 personen vragen we om samen met ons vooraf een menu-of gerechtenkeuze te bespreken, waarbij het ook de bedoeling is dat wij vooraf weten wat er zal gegeten worden die avond. Dit om u de juiste service en kwaliteit te kunnen garanderen.

email: info@gempemolen.be

Voor groepen vanaf 20 personen. (op maandag, dinsdag of woensdag vanaf 30 personen)

Onze BBQ-formules duren steeds 3u.

In elke formule is een BBQ-toestel met gas en een chafing dish inbegrepen, evenals gedekte tafels en borden.

U bakt zelf maar wij kunnen ook voor u bakken. In dat geval rekenen wij een forfait van 181,50 euro.

Op het buffet: Witte koolsla met granny smith en walnoten, rode koolsla met frisse vinaigrette, tomaten met gesnipperde ui, kropsla, aardappelsla, pastasalade, geraspte wortel, komkommer en boontjes met mayo. Ook brood wordt voorzien.

Sausjes: mayo, cocktail en verse tartaarsaus

• Formule 1: Basis BBQ met 3 stukken vlees (350g pp)
  Gemarineerde sparerib, kalkoenbrochette en bbq-worst
  Prijs 22,50 pp
  
  
• Formule 2: Basis BBQ met 4 stukken vlees (450g pp)
  Gemarineerde sparerib, kalkoenbrochette, bbq-worst en rundssteak
  Prijs 27,30 pp
  
  
• Formule 3: Basis BBQ met 5 stukken vlees pp (550g)
  Gemarineerde sparerib, kalkoenbrochette, bbq-worst, rundssteak, gemarineerd kippenboutje
  Prijs 31,00 pp
  
  
• Formule 4: Luxe BBQ
  We starten voor iedereen met een papillotte van zalm met fijne groentjes. 
  Vervolgens bakken we Chateaubriand en varkenshaasje in zijn geheel en trancheren a la minute. Hierbij serveren we een verse warme champignonroomsaus.
  Daarna grillen we verder: kalkoenbrochette en bbq-worst.
  Prijs 38,00 pp + forfait kok 181,50

Aan de achterkant van de Gempemolen kunnen recreanten terecht op ons picnic-terras!

Hier kan je zonder schroom je boterhammekes opeten, of een zelfgemaakte verjaardagstaart, of... maakt niet uit.

Er staat een frisdranken-automaat, dus ook op sluitingsdagen kan iedereen bij ons terecht!

Onze prijzen zijn inclusief:

BTW, RSZ, Sabam, Jaarlijkse vakantie, eindejaarspremie, gewaarborgd maand- en weekloon, onroerende voorheffing, onderhoudskosten gebouwen, onderhoudskosten domein, vervoerskosten, pensioen voor zelfstandigen, aanvullend pensioen voor zelfstandigen, brandverzekering, verzekering arbeidsongevallen, verzekering storm-, hagel- en waterschade, verzekering voor zelfstandigen, verzekering glasbraak, verzekering burgerlijke aansprakelijkheid, verzekering winstderving, verbruik van water, gas, elektriciteit, algemene mileubelasting, bijdrage hernieuwbare energie, bijdrage warmte-krachtkoppeling, distributiekosten, federale bijdrage, bijdrage voor de gemeente, brandstof, telefoon, internet, installatie gratis wifi, lidmaatschap beroepsverenigingen, lidmaatschap handelsverbonden, donaties aan sportverenigingen en clubs, advertentie- en reclamekosten, onderhoudskosten, inkoop grondstoffen en bijhorigheden, herstellingskosten, aankopen glas- en vaatservies, wasserijkosten, moderniseringskosten, inrichtingskosten, lonen, geneeskundig onderzoek personeel (inclusief extra's en fexijobbers), taks op reclameborden, onderhoud motoren, vegen schoorsteen, jaarlijkse keuring chauffageketel, jaarlijkse keuring dampkap, verzekering BA onderaanneming, bijdragen bestaanszekerheid, bijdragen sluiting ondernemingen, heffing van het Vlaams Gewest ter bescherming van de oppervlakte wateren tegen verontreiniging, aanvullende crisisbijdrage, billijke taks op muziek, containerkosten, administratiekosten, inkomstenbelasting, herziening inkomstenbelasting, boekhouderskosten, publiciteitskosten, verzekering objectieve aansprakelijkheid, beheersbijdragen sociaal secretariaat, ECO-cheques, aankoop geregistreerde kassa, aankoop blackbox, opleidingen, handelshuur, nalatigheidsintresten, maandelijkse bijdrage elektronische betalinen, website hostingskosten, domeinnaamkosten, en... ons salaris om U bestendig en beter te bedienen.

Bijgevolg is er geen ruimte voor kortingen en heel weinig ruimte voor andere commerciële tegemoetkomingen