Salami Finocchiona
Finocchiona is een regionale salamivariëteit uit Toscane, Italië.
De worst wordt gemaakt van varkensvlees, gemarineerd in rode wijn en gekruid met wild venkelzaad.
Het is een vrij zachte, grove worst met een kenmerkende smaak van venkel en een licht knoflookaroma.
Schrijf je in voor onze nieuwsbrief
x
